Kerupuk Ubi Mbak Yuni

Kerupuk Ubi Mbak Yuni adalah UMKM unggulan di Desa Pakasai yang memproduksi camilan ubi berkualitas dan higienis. Usaha rumahan ini mampu memproduksi hingga 1.000 bungkus per hari yang selalu habis terjual kepada pelanggan tetap dan pedagang di sekitar Pariaman Timur. Karena produk selalu habis terjual secara langsung pada hari yang sama, pemasaran online belum dilakukan. Meskipun begitu, tingginya permintaan membuktikan bahwa usaha ini memiliki potensi besar untuk terus berkembang.